第六百二十四章 都是鱼 (第2/2页)
比林愁更抑郁的是沈大儒——热闹看的乐呵呵的被狂怼三十六套连招不说，特么的现在倒好，你让本大儒怎么好意思腆着脸去点一份那个一听就很牛哔味道肯定更牛哔的鱼汤面？？
曾有那么一两个眨眼的时间，这边包括沈大儒在内的一些人都有一种碗中的泡面不在香气扑鼻的感觉。
唉...
不过，好在！
对面那群粗鲁的家伙吐噜面条的速度着实惊人，虽然看着一锅鱼汤面最后连丁点汤都没剩下吧，好歹不用再忍受煎熬了不是？
几个人暗暗的长出一口气。
平日里，茶余饭后总是要谈一些诗词歌赋大灾变前的风土人情，可现在这些人已经没了这个心思，但，话题总是无穷无尽的。
“今日，果然不虚此行啊，林小友这里的每一道菜都可堪称经典，我个人尤其喜欢这一道肴肉，简直就是大灾变前文献中描述的翻版，妙不可言啊。”
“诶？我觉得还是这道下酒花生拼盘最让人回味无穷，一粒花生豆一口酒，这是道雅菜啊！”
聊着聊着，众人就把刚刚的不快抛在脑后，开始围绕着“雅”字大谈各式菜肴。
沈大儒和几个同僚互相不服，面红耳赤，沈大儒道，
“若是说雅这一字，有哪道菜可比河豚肝脍？”
“大文豪苏东坡评河豚肝是个什么话？‘值那一死’！食用河豚中毒而死，在古代被称为‘雅死’，引为美事，可是要青史留名的！”
争来争去，这一群人齐齐叹息，
“说那么多，不还是吃不上么，唉...”
沈大儒眼珠一转，
“咳，林老板，那次年夜饭...咳咳，你懂的。”
林愁稍微皱了皱眉，
“你知道基地市的规矩，你们都是普通人，不行。”
基地市规定，河豚的销售仅仅只面对二阶以上的进化者群体，卖给普通人河豚需要执照，最起码林愁今天肯定是来不及办理这个执照的。
沈大儒也很为难，他也不能生拉硬拽着让林愁冒这个险啊——虽然连门口的四狗子都知道林愁就是炒一吨TNT给顾客吃那边最多也就哈哈一笑了事。
不料，几个跟着沈大儒来的男同胞互相看了一眼，
“嗨，今日不虚此行啊，好酒好菜，好啊。”
随手拍在桌子上厚厚一叠金卡，喊道，
“结账！哦对，饭前已经结完了哈...小费！”
“嗯...酒足饭饱啊，林老板，听说你这可是能做河豚的，一定要送我们一份尝尝，毕竟，咱们是朋友了不是吗？”
林愁，
“...”
世上竟有如此厚颜无耻之人？
看看那叠金卡的厚度——这样的人请一定要再给本帅来一个加强连！
咳咳，总之，林愁并没有“卖”给这些人河豚就是了，自己围上来的，能有什么办法？
沈大儒掏出随身纸笔，大笔一挥，唰唰写出几个字，
“欲尝美食，生死，各安天命。”
除了贺敏之外的所有人，都干脆利落的在纸上签了字。
贺敏一脸震惊，
“你，你们...”
几个人“热情”的让保镖们将贺敏“护送”回基地市，脸上满满都是期待。
林愁想了想，蜜汁笑容，
“成，等会。”
山爷瞪眼，卧槽，你的节操喂狗了？
打开小黑门就钻了进去，不到三分钟，拎着两条鱼又走了出来。
趁这工夫，去了趟打上坐标的海石花生长地。
“咳，没有备料，没异化的河豚真的不太好找到，这些是部分异化的，成色还不错，不会影响味道。”
“咦？居然是异化的河豚么，不是说异化的味道更好么？”
“对啊对啊，我也是听人这么说的。”
林愁摇摇头，
“事实上除了某些特殊的‘绝缘体’之外，所有生物都有或多或少的异化，只是程度都不那么明显罢了，就像基地市的普通人一样，身体内还是有本源存在的，但他们又不是进化者。”
“哦哦哦...原来如此...”
面对如此众多期待的眼神，林愁索性把案板搬到了饭厅里，一边处理河豚一边说道，
“世人皆知，‘竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知’，却很少有人知道这首诗的后两句，‘蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时’，同样来自苏轼的诗，同样是‘值那一死’的河豚，这也是‘烟花三月下扬中，正是河豚欲上时’的由来，河豚有剧毒，古代为之‘雅死’的人可不再少数，实际上，宋朝人苏轼那时，河豚祛毒的方法就已经普及开来。”
利落的将河豚脊背与生殖腺处开口放血，破开背骨，用细铁丝导入鱼骨中空处，捣出脊髓，
“河豚一般为热解毒，也就是高温烹饪，但野史中记载的，苏轼评价为‘值那一死’的话，吃的却不是热解毒的河豚肝脍，而是咱们现在所说的‘刺身’，生的。”
“河豚有多毒我就不说了，但实际上，关于吃这方面，咱们堂堂中华，还真就没服过谁。”
取出膨大肥嫩的鱼肝，林愁掂了掂，大刀薄片后洗尽血水，又拿出一小坛黄褐色酒气很重的液体将肝片浸入其中，
“一般来说大中华的食谱中，大致分为两种，一种是可以直接吃的，另一种是需要处理一下再吃的。”
说到这，众人都露出善意的笑容，
“哈哈。”
林愁说，
“这是几味很简单的药材浸泡调出的药水，不用我说它的作用了吧，解毒的——嗯，当然因为版权以及和谐原因，恕我不能透露。”
沈大儒等人都懵了，
“等等等等，林老板你是说这河豚刺身的毒，能解？？”
林愁摊手，一脸无辜，
“不然宋代之后，哪儿会有那么多人有机会写赞美河豚脍的诗词？这毒发作可是很快的。”
（这里插一句哈，这不是三观瞎掰扯，确实如此。
谁都想好好活着，怕死是生物本能，并且河豚的毒也是未经过丝毫夸大的，所以，对不了解的人来说，咳咳...
野生河豚的确剧毒，不过现在养殖河豚无毒众所周知哈，味道即使有差别，也不是人体能感知出来的，有机会可以感受一下嘛，价格很亲民的。
咱们小馆的吃货里肯定也有知道甚至吃过野生肝的，要是有见过泡的那几味药材，光闻都能闻个差不离儿出来，简单的令人发指，但原谅三观，真的是不能写，和谐万岁防患于未然嘛。
至于真有想法考证的——烟花三月下扬中，正是河豚欲上时。）