第四百八十一章 馅料 (第2/2页)
　　
　　“小胖子，你这玉米馅儿的月饼做出来，可是要给我们分成的，我们可不能白忙活。”
　　
　　马森熬着糖浆，头也不回道：“等成品出来后，给您们一人两个月饼。”
　　
　　旁边的人搭腔了：“那可不行，那不是太廉价了，少说也要四个。”
　　
　　“哈哈哈，那我得要五个才行。”
　　
　　“哈哈哈，只要是小胖子做的，花钱买都行。”
　　
　　后厨里一片欢声笑语，要说这些爷爷奶奶现在都是身体棒棒的，只是他们全都不回去而已。
　　
　　回去了哪来这么多投缘的人一起说说笑笑？回去了哪能吃到马森做的这么可口的饭菜？回去了清水村的好东西可不是他们想买就能买的了。
　　
　　这些馅料加上各种配料炒制之后，搓揉成团，一个一个分好，包上马森做好的饼皮，就能上磨具压了，因为磨具的大小是固定的，所以一个月饼多少馅多少皮都得上秤去称。
　　
　　通常皮和馅料的比例是15:35克，一个月饼的生胚一般就是50克左右。
　　
　　压好的月饼就能上烘箱去烤了，调好火候先烤几分钟，拉出来逐个刷上蛋黄液，再烤几分钟，再拉出来刷蛋黄液，最后烤出来的月饼颜色浓郁，看着就让人很有食欲。
　　
　　马森在后厨忙得热火朝天，盛栖梧在家也没有闲着。他和洛桐还蛮享受这种两人配合着动手，一起做月饼的过程。
　　
　　两人一共做了有一百多个月饼，洛桐和盛栖梧一人尝了一个，还另外挑了二十多个放在一边，剩下的都被洛桐找了个小坛子装起来等待月饼回油。
　　
　　一般这个时间需要两到三天，等月饼回油过后就是送给亲朋好友的时候了。尽管现在已经过了中秋，但是也没有人说只有中秋才能吃月饼吧？
　　
　　这般两人带着自己做的莲蓉月饼，先去果园那边，给大山一家、松鼠一家、六耳、洛小橘等都尝尝鲜。
　　
　　幸好家里的动物们没有一只是玻璃胃的，几乎个个喜欢这莲蓉月饼。
　　
　　告别了一众宠物们，两人往度假中心而去。还没到后厨呢，就闻到了阵阵月饼香。
　　
　　洛桐和盛栖梧对视一样，两人俱都加快了步伐。越是靠近后厨，这香味就越是浓郁，洛桐嗓子动了动，显然被这股香味勾出了馋劲儿。
　　
　　到了后厨，一眼扫过去，好热闹！度假中心的爷爷奶奶们没有一个缺席的，盛爷爷和盛奶奶也在其中。
　　
　　后厨的料理台上摆着四个大碟子，每个碟子里都是切开的月饼。烤箱还在运转，阵阵的香气从那里传来。
　　
　　洛桐只知道盛栖梧早上过来取莲子，可不知道马森准备做哪些月饼。现在一眼看过去，好像是做了，四种？
　　
　　马森还在忙活，他的动作很快，手指一捏一转，一个月饼生胚就做好。
　　
　　来帮忙的大娘就将这月饼压模印花，盛奶奶就在这成型的饼胚上喷点清水，几人还形成了一条流水线。