第一百一十七章 开水白菜 (第2/2页)
沈夫人很有教养的保持微笑,眼中一点儿嫌弃之色都没有,沈天赐则很憨厚实在地歪了头:“宁潇潇,这个是直接吃吗?”
潇潇摇摇头,提起手中长嘴壶,在众人不解的目光中将壶中高汤淋下。
沈天赐差点找不到自己的下巴:“开,开花了!”
神奇的事情发生了,方才还很不起眼的嫩白菜在高汤的冲刷下展开叶片,仿佛一朵朵出水莲花。
潇潇道出菜名:“开水白菜。”
高汤被她处理得澄澈,瞧着确实如同白水,所以大家只以为这道菜不过是看着有趣而已,但沈县令仍第一个给面子地夹起一片白菜送入口中,这本是礼貌使然,没曾想一口惊艳。
他捂着嘴巴,像是不敢置信:“这壶里装得不是白水吧?”
潇潇眉眼弯弯:“是熬了一整夜的鸡汤。”
沈夫人是紧随其后动筷子的,这会儿一双妙目满是惊讶:“好吃!”
当然好吃,国宴名菜开水白菜,看似寡淡的菜心早就吸饱了浓汤精华,每一口都醇香鲜美,叫人回味无穷。
潇潇目不斜视,继续报菜名:“水煮鱼,鱼刺已经剃过,不过吃的时候还是要注意些,防止有小刺没去干净。”
放下这道菜后她就马不停蹄又跑回去,和跟来的哥哥们一起把其他菜从厨房端出来,其中就包括最近家人最喜欢的“如意包”和“水晶虾饺”,随着一道道菜被摆上桌,沈县令和沈夫人的目光也从欣赏到好奇再到惊艳。
他们原以为农家饭菜再怎么精致,也不过就是菜叶绿些,菜尖儿嫩些,谁来告诉他们桌上这些有一半没听过没见过的都是什么?