97向阳花,开了 (第1/2页)
初九这天,林兰背着一筐构树叶刚走到石桥,老太太就过来了,一见她就说:“定邦送了肉菜和一条五六斤重的花鲢回来,还有半斤牛肉。”
“我让他杀了一只大公鸡,还有只小母鸡,向阳和东子他们下午过来,你早点过来上灶。”
林兰笑着点头:“包在我身上。”
老太太笑得满脸褶子:“好嘞!我就等着林大厨了。”说罢乐呵呵的走了。
林兰走到院门口,小豆子拿着风车开心的跑了过来:“妈妈,你看姨妈给我做的。”
林月珍用牛皮纸折的风车,插在细竹筒里,黄乎乎的风车小孩也玩的高兴。
“真好看!”林兰放下背篼,把里面的构树叶晒在院坝里,接过风车看了一下还给他,“慢慢跑,别摔了。”
“嗯!”小豆子接过跑了。
林月珍提着厚皮菜从后院出来,冲林兰比划:她掰了厚皮菜嫩叶,打算煮了烩泡菜吃。
林兰点点头:“好,我再去割一把韭菜炒鸡蛋。”
两只小母鸡每天都有两个鸡蛋,林兰在竹林里放了个漏底的箩兜,里面铺了厚厚的稻草,每天下午小豆子就去竹林捡鸡蛋。
后院的牛皮菜已经长大,外面的老叶杆子掰下来煮了喂猪,里面的嫩叶杆子煮熟后冲洗一下,加泡菜、泡椒、鱼香烩后下饭又清口。
林兰进了菜地,见菜园子里的胭脂萝卜也长大了,挑着大的拔了一些。
菠菜!老得快,有的已经飙苔了,挑着嫩的拔回去煮汤,粗壮的留种。
洋芋埂上的洋芋已是翠绿一片,垄沟里的芋头也有一尺多高。
瓜架上的藤蔓长得张牙舞爪,茄子、海椒已经长到一尺多高了。
性急的海椒、四季豆、南瓜开出了白色、金黄、淡紫的花儿。
芹菜,萝卜洗干净晾在簸箕里,晾干水分再泡泡菜坛里。
吃过饭,林兰赶着把下午要出摊的货准备好,对林月珍说道:“姐,等丽英来了,你去摆摊,我去叔奶家帮忙。”
林月珍点点头,冲她摆手示意她赶紧过去。
林兰拿起围腰对坐在阶檐上看娃娃书的小豆子说:“妈妈去太婆家帮忙,等会儿你陪姨妈去桉树林,帮忙吆喝。”
小豆子头也不抬的点头:“嗯!”
林兰有时候也觉得奇怪,他小小年纪怎么坐得住的?
走了两步,又回头揉揉他脑袋:“宝宝,看一会儿就去玩一会儿,不然眼睛要坏了的!”
小豆子这才抬头:“知道了!”
林兰去了老太太家,她指着桌上筲箕、盆子里放着的排骨,猪肚、猪腰……
乐呵呵的掰着手指头:“定邦女朋友,东子和他媳妇小姚,向阳,还有你家三个,一共就这些人,你看着安排。”
林兰葱姜蒜和调料都洗好放筲箕里,素菜都择好洗好了,笑着点头:“好!咱们先把费时的做好,再炒菜。”
老太太笑着点头:“你掌勺你安排,我给你打下手。”
林兰点点头从坛子里舀了一碗豆瓣酱出来,将排骨宰成大约3厘米长的段、一块红薯消皮切成小块、葱蒜切末,放着备用。
适量的豆瓣酱、少量酱油、蒜末、适量的白糖、适量的盐、一大勺菜籽油、倒入排骨中,拌匀后倒入蒸肉米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。
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