274老实的男人都不爱笑 (第1/2页)
　　
　　吴淑芬笑道：“说他做啥，这么大正是饭量大的时候。”
　　
　　“就是，每次都说我。”王志林冲杨丽群做了个鬼脸，提着菜篮跑去了菜地。
　　
　　杨丽群看着他背影笑着摇了摇头，和王志学一人拿起一个竹筒，又从盆里拿起一根肠衣，一头从竹筒中穿过，把肠衣口子翻开套在竹筒上，一头用棉线拴成死结。
　　
　　抓起几片腌制入味的肉片灌入肠衣内，灌满一节后将香肠放在盆内用手慢慢挤压捏紧。
　　
　　用线系成约一尺长一节，拿起小针在香肠上扎数个气眼，使香肠内部的水分慢慢渗出。
　　
　　香肠灌装好后，挂到阶檐下的竹竿上晾大半月，香肠就能吃了。
　　
　　吴淑芬把蒸笼从锅里端起来，将五花肉捞出来放筲箕里面滤干水分备用。
　　
　　将蒸笼里的热乎乎的红糖糯米饭倒进一口大陶钵里面，用饭勺舀了几勺猪油在里面，趁热拌匀，使融化的猪油均匀的融合到糯米饭里，拌了猪油的红糖糯米饭，色泽变得油润红亮起来。
　　
　　吴淑芬将灶膛里的火拨开一点，往锅里倒入少许菜油，将滤干水分的五花肉皮朝下，小火将皮炸到起小泡呈现出油亮的焦糖色，
　　
　　然后再翻面，将五花肉几面都稍微炸一下，捞筲箕里面滤干多余的油份，再舀几勺红豆沙在油锅里，加入剩下的红糖翻炒几下铲进斗碗里备用。
　　
　　从筲箕里拿出一块晾干油份的五花肉，第一刀切下去切到肉皮就抽刀，第二刀将肉片完全切断开，将五花肉切成长方形夹层肉片，
　　
　　依次在每片夹层肉中填入适量红豆沙，铺在二碗底层，将红糖糯米饭均匀铺在肉夹上面，接连做了四碗甜烧白，才放入蒸笼大火蒸制。
　　
　　接着开始炸小酥肉、煮猪血汤，红烧肉，蒜苗炒猪血，大骨炖萝卜……
　　
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　　天渐渐暗了下来，林兰和李向阳关了铺子，对水清一家还有何丽说：“走了，都去我家吃杀猪饭。”
　　
　　水清笑着摇头：“咏梅在招待所陪勇哥嫂，我还要去勇哥那吃花夜，小梅和小雪跟你们吃杀猪饭。”
　　
　　元旦节后结婚办酒的人多了起来，大半个月功夫他们一家吃喜酒都吃了好几家了。
　　
　　林兰这才记起今晚勇哥家办花夜，如果不是生意太忙，她也去陪月珍了：“好，向阳和李叔也要去勇哥那边，你们一起去。”
　　
　　老李乐呵呵的笑道：“我们去吃了花夜再去林兰那吃杀猪酒。”
　　
　　一群人关好铺子，叫上骑车带着小豆子在马路边转圈的杨志刚，朝车辆厂那边走去。
　　
　　一行人到了车辆厂招待所，上楼时小豆子好奇的问林兰：“姨妈怎么不在家住，要住这里？”
　　
　　林兰笑道：“姨妈从今天起就不住我们家了，以后都住勇叔那边。”
　　
　　月珍从她那出嫁，她一点都不介意，但杨家人不同意，月珍也不愿回石莲从林国辉家出门子，又不愿让杨家族人说闲话，就在招待所定了房间，从这边出门了。
　　
　　几人到了二楼202房，林月珍和咏梅坐在木椅上织毛衣，见他们上楼，忙站了起来。
　　
　　小豆子上前拉着林月珍的手：“姨妈，我妈妈说你以后都不回家住了，要住勇叔家了啊？”
　　
　　
　　
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