402吃好喝好 (第2/2页)
　　
　　“还能咋说，打脸呗！不用理会这些多嘴破，各人把各人的日子过好是真！”吴淑芬说罢岔开话头，“我来是想找你买两只鸡的。大媳妇家大嫂送了些羊肝菌来，打算买一只炖羊肝菌吃，一只拿来烧芋头吃。”
　　
　　林婆子点点头：“家里的线鸡大了，你要么？”
　　
　　“好，线鸡当然好咯。”吴淑芬想想又对她说道，“你多喂点线鸡，麻鸭，下半年我让老大回来收。”
　　
　　“好嘞，明天我就挑种蛋抱窝。”
　　
　　林婆子高兴的应下，去抓了些谷糠，带着两人去了后院，把谷糠倒进鸡食盆里，把家里的鸡召唤回来。
　　
　　她趁那些鸡都围着鸡食盆闷头大吃时，瞅准了一只，一把抓住，说道：“逮一只线鸡就够你们吃了。你家现在连鸡食都没有，啥时候要吃啥时候来抓就成。”
　　
　　吴淑芬连连点头：“好，吃完了，我再来。”
　　
　　三人到了前院，客套了一番，林婆子才拿了杆秤出来，称过后有九斤多重，只收了吴淑芬十块钱。又把鲜菌子和芋头、蔬菜、还有泡菜都送了一些给她。
　　
　　吴淑芬姐妹俩从林长贵家告辞出来，看到林长有和老李，一人抱着一捆艾草走在前面，忙叫住了两人。
　　
　　原来两人逛了一圈，林长有想着屋里大半年没人住过了，割点艾草回来，熏熏屋里的虫子。
　　
　　四人到家后，林长有和老李找了些稻草和艾草绑在一起，扎成草把子准备熏屋子。
　　
　　吴淑芬舀了一碗水，放了点盐搅拌两下，李向阳抓住鸡，捏住鸡脖子割了一刀，鸡血流进斗碗里，搅拌几下不一会儿就凝固了。
　　
　　林兰提了一桶开水出来，淋在大木盆里的死鸡身上，李向阳不时翻几下，牵开鸡翅膀把鸡毛全部淋透，轻轻拔一下鸡毛就掉下来了。
　　
　　鸡毛拔干净后，再洗干净烧一堆火把绒毛烧干净。
　　
　　李向阳看着不停往下滴油的肥鸡，笑道：“太肥了，都快赶上大鹅了。”
　　
　　吴淑芬听后说道：“你林叔家喜欢养鹅，把鸡吃完了我们买大鹅回来吃。”
　　
　　林兰听笑了：“妈，这么大一只鸡都还没开吃，你又想到大鹅了。”
　　
　　吴淑芬乐呵呵的说：“现在日子好了，才敢这么想，以前哪舍得哦！”
　　
　　一只鸡，砍了半只鸡下来，剁成从小块，焯水后炒干水分，舀两瓢水，放了些姜片葱头在里面，大火煮开后，把羊肝菌和鸡枞菌下锅用中火炖煮。
　　
　　这才洗米煮饭，等锅里的鸡肉炖耙了，甑子里的饭也好。
　　
　　吴淑芬把菠菜焯水后挤干水份凉拌，青椒蒜瓣炒杂菌，鸡杂炒泡菜，还炒了一盘孩子们最喜欢的洋芋丝。
　　
　　林兰才开始炸黄栀花，先把黄栀花用少量的盐腌一会儿，将面粉、鸡蛋、盐、五香粉搅拌成面糊。
　　
　　吴淑芬看着她从夹背里，像变魔术一样，拿出那么多调料，笑道：“这丫头，一辈子都改不了好吃的毛病。”