第0003章 金丝裹银 (第2/2页)
好在东家也不介意,这多余的鸡蛋,可以留着第二天给别的顾客做菜用。
……
这天晚上,琐事忙活得差不多了,东家跟几個学徒先后下了班。
齐皓照例来到后厨间。
几周的练习下来,他双手的协调性,已经有了很大提升,甚至手握蛋碗跟筷子后,他都下意识地想要去拉蛋丝。
而油锅中的鸡蛋丝,也从起初的粗细不均,变成现在的细若蛛丝,还是由一根构成,中间不断。
这一幕,恰好也被进来的文宝林看到。
“不错!”
夹带着掌声的一句赞扬,吓得齐皓一激灵。
转过身来,看到佝偻着背的文老。
齐皓干咽了口气:“师…师傅,您怎么…”
文宝林走进后厨,头一遭便看到食材区,早上还满筐的鸡蛋,已经快要见底了。
“我还寻思,这后厨的鸡蛋跟油怎么每天都少,没成想,竟被你这滑头给祸祸了!”
“师傅,我…”
“不过嘛,短短几日,你这拉蛋丝的技艺就练到如此火候,这些食材,浪费得倒也值!”
虽然文宝林年龄大了,但眼神却好得很。
他盯着锅旁的那盘鸡蛋丝,满意地点了点头,不过神情照旧严肃,深吸了口气后,他转身坐到旁边的椅子上,又沉着声音道:“你现在就做一份金丝裹银给我尝尝吧!”
“啊?”
“啊什么啊?我让你做,你就快去做!”
文宝林一声呵斥下,齐皓便条件反射地转过身来,开始准备食材。
店里每天都会有食材剩下,准备起来,也算不上难事,不大会儿,十几种辅料,甚至一整只老母鸡,便准备齐了。
接下来就是炒。
在齐皓眼里,这道菜之所以简单,是因为整道菜的调味料,只需用到一勺盐,而且还是在出锅前加。
当然,因为需要现熬高汤,所以时间也花得久。
等到他将一盘飘香的炒饭端给文宝林时,已经是一个多小时之后了。
文宝林整个人倚靠着墙,头上仰,嘴张开,若不是阵阵呼声有规律地响,他那模样,着实跟死人有点像...
“师…”
“饭好了啊!”
还没等齐皓说话,文老先生猛吸一口气,先醒了过来。
面前,一盘扑腾着热气的炒饭,缕缕纤细金丝盘绕颗颗散发银光的米粒,细致精美,颇有格调,色、香、味、形都深谙淮扬菜的烹饪技艺。
文宝林深咽了口唾沫,匆忙接过齐皓手中的勺子,从如丘般的饭堆里舀了一勺,送进嘴里。
浅浅一勺,却释放出爆棚的美味:
海鲜的鲜香,火腿的咸香,河虾的清甜,青豆在口中爆汁的脆爽,再加上米饭弹牙的口感,多种食材交相呼应,每尝一口,都是味蕾最大的享受。
内心里,文宝林已经对这盘炒饭给予了极高的评价。
只是,他的神情却纹丝不动,标志性地干咳一声后,将手中的勺子随手放到旁边:“咳咳!这里面的配菜,粗细切得还不是太均匀,部分鸡蛋丝还没有完全炒散,口感上略有不足,所以你还有进步的空间!当然,就味道而言,它已经达到了我对伱们这些学生的最高要求!”
【考核通过,抽奖次数:+3】
还没等齐皓将文宝林的话消化,脑海中,系统的电子音就响了起来。
伴随声音同时出现的,还有一道很熟悉的耀眼白光。
一阵恍惚过后,齐皓又重新回到了自己的出租屋。
眼前,两平米左右的长方形木质桌面上,放着一盘炒饭,同时还有九盘乌黑的臭豆腐。
“我这是回来了?!”
自问间,齐皓冷不丁想到系统先前的声明,即完成考核,就能回到现实。
同时,他还发现,自己在系统世界里,明明过了很长一段时间,但现实世界中,时间似乎仅仅只过了一小会儿。
因为面前的那盘炒饭,还腾着热气。
当然,齐皓在系统世界里,训练多日的拉丝技艺,却并没有打折扣,甚至于现在他一手握着筷子,一手拿着碗,还冥冥中,有一丝想到跑到油锅前拉蛋丝的冲动...