第八十二章 超预期 (第1/2页)
　　
　　沸羊羊火锅城，年前十多天开业。
　　
　　借助商场内原有的超高流量，沸羊羊开业时就推出了三个套餐。
　　
　　全家福宴席。
　　
　　共12道菜，三火锅六素菜再加三个小配菜。
　　
　　适合8到12人的全家聚餐，价格368。
　　
　　没错，就是368。
　　
　　你认为伱这份工作只能拿六千的，我给你九千。
　　
　　意味着店铺经营成本无限拉高，客户超预期，意味着利润空间被压得极低。
　　
　　刘芬过来的时候带着一家子。
　　
　　便宜得京城人都不敢相信这是在大京城商场吃到的宴席餐。
　　
　　双向拉伸，他这个老板很有可能要在前期付出超高的经营成本。
　　
　　将不会存在的分红股取消改为年终奖。
　　
　　真正让员工赚到超出他预期的钱，这才是当老板最大的福报。
　　
　　要求不高，每个月充个万八千就行。
　　
　　如今发现自己缺点，也能及时调整。
　　
　　陈平生道：“学习北方面点要时间，不如先花重金请一个京城这边的面点老师傅，让他专门负责面食就好。”
　　
　　“两三万吧，要求只有一个必须是顶级的。”
　　
　　沸羊羊是大投资，在开店前期就做了大量工作，这是单店压根不具备的。
　　
　　让员工超预期，让客户物超所值。
　　
　　凭她的那点微薄收入养个大领航员，再加三百平豪宅。
　　
　　沸羊羊开业不久，生意就好了起来也能理解了。
　　
　　一年算下来就是三十多万了，这在行业内绝对算顶薪。
　　
　　还要经常搞洗脑跟成功学。
　　
　　“火就研究它啊，咱们不是有沸羊羊培训总部吗？”
　　
　　一个火锅两个素菜，再加一碟花生米一瓶啤酒。
　　
　　说白了就是利益冲突。
　　
　　到时候还不是盆满钵满。
　　
　　98元。
　　
　　刘芬跟宋舞还有宋华民，赶到沸羊羊的时候。
　　
　　只有利益方向保持同步的时候，大家才不会出现屁股决定脑袋的事发生。
　　
　　没道理干不好啊。
　　
　　我说什么就是什么，员工还会发自内心的感激。
　　
　　谁北漂不是为了赚钱啊，说什么福报都是假的。
　　
　　还有一个就是家乐福，两个火锅三个素菜，再加一碟花生米。
　　
　　那生意还真不错，里面都坐满了人。
　　
　　这个活动营销方案，还是在陈平生离开京城之前定下来的。
　　
　　陈平生自己是绝对不干花五千让员工做一万的事，那样只会引起抱怨。
　　
　　用高端的装修，超大的店面，来做极致的性价比。
　　
　　陈平生道：“不要怕花高价请人，沸羊羊只要能在半年内实现盈亏平衡，那就算成功的。”
　　
　　这比不给还伤人。
　　
　　面积也差不多三百平，还是精装修。
　　
　　火锅不是固定，素菜也不是，而是拥有多种选择。
　　
　　高虎拿的是15％原始股，赵丽影投一千万同样也是15％。
　　
　　他这完全是在员工身上付出，以及在客户上打造口碑。
　　
　　陈平生放下手里的菜单后，道：“每个地方都有它自己不同的饮食文化，湘菜主辣，粤菜清淡喜喝汤，北方喜面食。”
　　
　　大家同样通过资本市场赚钱的时候，步调才能保持一致。
　　
　　这时候他就会跟高虎出现巨大的利益矛盾。
　　
　　女婿刚借给她的时候，头两天还很高兴。
　　
　　他始终坚持这一点。
　　
　　直接用优惠套餐就不同了，一眼看过去就是便宜。
　　
　　大女婿终于回来了，她还想着能不能找他再借一张油卡。
　　
　　而陈平生很明显，他从始至终想要的就是通过资本市场来完成套现。
　　
　　顶薪才能招来顶级的人才啊。
　　
　　三八.六.一六六.二一一
　　
　　女婿在隔间，正跟高虎以及店里的几个负责人聊天。
　　
　　在南省，只要将一道辣椒炒肉做到极致，那家店一般都不会缺生意。
　　
　　
　　
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