陈师傅 (第2/2页)
陈川虽然是头一次做这种大锅菜,但换汤不换药,适应了一下也还行。
忙活了一个多小时,五个热菜已经好了四个,还有最后一道小炒,芹菜炒肉丝。
大支兴冲冲的过来,给陈川发了支烟,恭敬道:“陈师傅,菜准备的怎么样了?快到开席时间了。”
“能开席了,叫人端菜吧。”
“好嘞,辛苦啊。”
大支急匆匆的过去招呼人,忙得两脚不沾地。
陈川把最后一道菜炒完,林诗彤递了条毛巾过来。
“擦擦汗。”
“谢谢。”
陈川接过毛巾擦了擦脑门的汗水。
这种大锅菜虽然不费事儿,但确实是个耗费体力的活,不比扛大包轻松多少。
菜上齐了,大支又过来塞了两包华子给他。
“陈师傅,辛苦啊。”
“客气客气。”
陈川也没客套,把华子给揣进兜里。
这年代会手艺的都受人尊敬,厨子也比较吃香,不管到哪那都是好吃好喝招待,不像后世厨子也只是个厨子。
大支给的华子是白色盒子,比红色的盒子便宜一块钱。
饶是如此,两包华子也十来块钱呢,算得上排名前三的烟了。
所谓:“一云二贵三中华,马马虎虎阿诗玛。”
忙活完,陈川跟陈悠还有林诗彤也没上桌,就在下面弄点菜随便对付了一口。
吃完饭。
大支又急匆匆的过来,招呼道:“陈师傅,那边猪已经圈好了,能过去杀了。”
“哦。”
陈川随口应了一句,随后反应了过来。
“姐,他刚才说让我去杀猪?”
陈悠撇了撇嘴:“不然呢,人家给你两包烟是白给的啊。”
“不是,敢情烟不是掌勺给的啊?”
“想什么呢,掌勺给你那么好的烟啊,你没看大支手里发的都是大前门吗。”
陈川耷拉着脸,早知道他就不要两包华子了,大前门也不赖。
话说回来,毕竟是赵美娜家的事情,就算不给他烟,也得跟上忙活,毕竟人家给介绍的对象。
林诗彤走了过来,说道:“陈川,我带你过去吧,猪在我们家的圈里呢。”
“嗯,走吧。”
陈川还没去过林诗彤家,正好过去看看。
林诗彤家距离赵美娜家也就五六十米远,两间泥巴房,边上还有一个十来个平方小锅屋。
“诗彤,这边。”
刚过来,一个四十多岁、留着平头的男人喊了她一声,手里拿着麻绳。
“舅,东西准备好了没?”
“都准备好了,你舅妈水都烧开了,就等着宰猪了。”
“嗯。”
林诗彤扭头道:“陈川,猪圈好了,你跟我舅他们逮吧。”
“行。”
陈川探头看了看猪圈,里面有一头一百多斤的黑猪,膘度不错,而且是头公猪。
这猪要是长到年底的话,最少还得再加五六十斤的膘上去。
三人进了猪圈,陈川刚跳进去就踩了一脚的猪屎。
野猪打习惯了,逮这种圈养的家猪还是有点儿不太习惯。
林诗彤舅宋吉祥把手中的麻绳递给了陈川,招呼道:“听诗彤说你叫陈川是吧?”